На протяжении миллионов лет способность птиц к полёту позволяла им ускользать от хищников и, следовательно, способствовала увеличению численности и многообразию видов. Вдобавок каждый вид приспособился жить в определённых условиях. Каждый отряд птиц может включать в себя несколько семейств, сильно отличающихся по виду друг от друга.

Бескилевые птицы — это африканский страус, нанду, эму, казуар. Все они разучились летать и используют своё острое зрение, чтобы увидеть хищника издалека, и длинные сильные ноги, чтобы на большой скорости спастись бегством. Страусы способны развивать скорость до 65 км/ч. Киви — небольшие бескилевые птицы с перьями, похожими на волосы. Они обнаруживают хищников с помощью прекрасного слуха и обоняния, используя для защиты острые когти.